ひっしー

グラタンの思い出/ロンマナにも感動の美味さのグラタンがあります!

まいど!ひっしーでーす!
大阪の東通商店街で洋食系のご飯屋さん、カフェ&ダイニングバー ロンマナを出店して半年超えたんですね~
早いもんです(笑)
本日は洋食にまつわるお話でもしましょうかね!

グラタン、、、なんだか特別な食べ物、と思ってしまうのは僕だけでしょうか(笑)
皆様はどうでしょう?僕はグラタンに関しては特別な思い出があるんですよね。
我々世代(30代ぐらい)が子供の頃はハンバーグ、カレー、スパゲティ、うどん、ラーメン、オムライスみたいな食事だったのではないでしょうか?
マクドナルドの日は異様にテンションが上がったり(笑)
煮魚の日はテンションが下がったり(笑)
まぁ人それぞれだとは思うんですが、あまり複雑な味のものは食べてなかったように思うんです。
(最近の子どもは、こはだが好きとか言う子が多くてビビるw)

少なくとも、私ひっしー家では、あまり変わったものは食卓に出ませんでした。
あとから母に聞いたところ、祖父母が食べられるもの、子供が食べられるものを合わせると結局カレーとかハンバーグとかそういうのになる、とのことでした(笑)

で、僕が初めてグラタンを食べたときの話になるのですが、
母が「そろそろこの子にもグラタンを」と思ったのかどうかわかりませんが、突然、グラタンが食卓に出た日があったんです。
あれは、、、美味かったですね~。「白いとこがウマイ!」と言った記憶があります。
ホワイトソースですね。こんなうまいものが世の中にあるのかと(笑)そのくらいの衝撃が子どもひっしーに走ったわけです。

【美味しい思い出】って大事だと思うんですよね。
大人になった今でも、グラタンは好きなんですよ。というか結局「白いとこが好き」ということでホワイトソースが好きなんでしょうね(笑)
ピザもホワイトソースの方が好きだったりします。

はい、というわけえロンマナでもグラタンは置いております。
キノコグラタン、パスタホワイトグラタン、どちらもホワイトソースです。
写真にすると見た目は同じです(笑)

自家製ベシャメルソースになっていまして、感動を与える気満々でお出ししております。パスタグラタンというのもちょっと珍しいかもしれませんね。あまり出しているお店を僕は見たことがありません。
グラタンの具としてパスタが泳いでる感じになるんですが、ボリューミーで食べ応えがあります!
一度、お試しいただければクセになるかもしれませんよ??特に、ホワイトソース好きの方には一度お召し上がり頂きたいものです!

なにも【美味しい思い出】は子供だけの特権ではありません、大人になってからも【美味しい思い出】はたくさんあるはずです。
ロンマナがその1つになれば嬉しいなぁと日々思いながら提供しております。

いや~それにしても、子供の頃食べたグラタンの味は大事にしたいですね~
でも、何歳ぐらいだっけな??たしか小学校高学年ぐらいだったと思うのですが、、、
ひっしー家食卓にムニエルが出た話は、もっと先の話なのですがそれはまた別の機会に(笑)

ちなみにRaikaどんは、30歳ぐらいで初めてカップラーメンを食べたらしい(汗)