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夏だ!ビールが美味しい季節!!特製フライドチキンを500円で食べ放題!!

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夏です! ビールが美味しい季節です!! ハイボールをジョッキでグイッと飲み干すのもたまりませんよね~(*´꒳`*) ロンマナでは夏らしく開放的なイベントをやりたくて閃いたのがコレ!! ビールやハイボールによく合うとフードといえば 【フライドチキン】!! 性別年齢問わず愛されている定番フードといえば 【フライドチキン】!! オリジナルの漬けダレに1日以上じっくり漬け込み、とても柔らかくジューシーに仕上げてあります♫ しかも、むね肉なのであっさりヘルシー!! たくさん食べてもカロリーの罪悪感が少なくて済みま... 続きを読む

ひっしー

ロンマナのボロネーゼ、梅田で美味しいと人気!そこでボロネーゼについて語りたい!/大阪 梅田 東通ロンマナ

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まいど!ひっしーでーす! ロンマナのボロネーゼ、、、人気が出てきまして、わざわざネットで調べてご来店くださるお客様がちらほら見受けられるようになりました。大変ありがたい話です! ちなみに、「梅田 ボロネーゼ」で検索すると、まとめ記事やポータルサイト情報に次いでロンマナが登場しまっす! 検索がかなり上位です!注目度が上がってきております! もっと注目されたい(笑)いや、本当に美味しいですから是非! さて、今回はそんなボロネーゼについて語りたいと思います!「このボロネーゼ美味しい!」と思って召し上がっていただ... 続きを読む

ひっしー

大阪梅田 東通ロンマナはナゼ豚肉料理がメインになっているのか?

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まいど!ロンマナのひっしーです! 皆様!焼肉はお好きでしょうか!僕は好きです ハラミをたくさん食べたい、、、 さて、そんな焼肉好きのひっしーではありますが ロンマナの人気メニューと言えば、スペアリブのマーマレード煮込み/コカコーラ煮込み、そしてボロネーゼになりますが これらは全部豚肉で使っております。 牛肉を使う料理もあえて豚肉を使ったりしています。 大人気のボロネーゼもそうですが、ハンバーグなんかも豚肉で提供しております。それはナゼか?それは軽くて食べやすくなり、美味しいと思ったからです。 ボロネ... 続きを読む

◆オススメ記事◆

ロンマナの料理のルーツ、それは〇〇の味!食材から調理にまで一切妥協せず【安心】と【美味しさ】に自信を持ってご提供!

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ロンマナの食材は全て【国内ブランド】【国内産】【産地直送】料理は【全て店内仕込み】

ロンマナのお料理は、安心と美味しさに自信を持ってご提供しております! 食べ歩き大好き!美味しいもの大好き!料理大好き! ロンマナの料理を作っている人=どうもRAIKAです♫(*⁰▿⁰*) 高校卒業後、進学で香川県の田舎から大阪という大都会へ出てきてからはほぼ毎日毎晩のように美味しいお店を探しに食べ飲み歩いて現在に至り、「美味しい!」と思ったお店のメニューを真似て作ってみたりと試行錯誤も繰り返し早20年…!? いつの間にやら大阪梅田は阪急東通りという飲食店激戦区にてカフェ&ダイニングバー ロンマナを開店!?... 続きを読む

RonManaブログ

淡路麺業さんのパスタがテレビで紹介されることになりました/5月25日関西テレビ【ウラマヨ】にて

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まいど!ひっしーでーす! ロンマナでは、淡路麺業さんの生パスタを使用しています。 以前、ブログで紹介した、あの営業マンのところです(笑) ロンマナで急遽、生パスタを導入したきっかけ 元々、ロンマナは乾麺のパスタでボロネーゼ、パスタハッシュドビーフを提供するつもりだったんですよね。 そこへ飛込みで営業マンが入ってきて、「うちの生パスタ美味しいから1回だけ注文してくれ!」と言われたときの話です。 原価は上がっちゃうけれど、格段に美味しくなるし、オペレーション面でも改善されると思えたので導入を検討 そして急遽、... 続きを読む

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【営業時間変更のお知らせ】ロンマナ定休日:日曜日 ⇒ 月曜日へ!日曜日は15:00~ ディナー&バータイムとして営業開始!!

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ロンマナの定休日が 日 ⇒ 月 へ変更になります! いつもカフェ&ダイニングバー ロンマナをご愛顧くださり誠にありがとうございます。 5月は薔薇の季節であり私の誕生月であり、それ、いわゆる私の季節!!(違 どうもRAIKAです♡(*⁰▿⁰*) 実は以前より、本当にいろんな方面から 日曜日は営業していないのですか? なんで日曜日に営業しないのですか? 日曜日にディナーデートで使わせてもらいたいねんけど、え?定休日なん!? 今日(日曜日)、店行ったら休みやったわ~ と言われまくっておりまして… (;^-^... 続きを読む

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5/1(水) お昼は貸切営業!16:00から通常営業します。

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5/1(水)のお昼は貸切営業のお知らせ / 通常営業16:00~ GWに入り、連日たくさんのお客様にお越しいただき誠にありがとうございます! ロンマナの人気メニューも多数完売が続出し仕込みが追い付かないという嬉しい悲鳴をあげております。 5月は既にたくさんのご予約や貸切予約をいただいており、本当にありがたいことです!! 感謝!!(T_T) ご来店予定の方はご予約をいただいたほうがご来店時にスムーズな対応が可能になりますので、少しでもお待たせする時間が少なくて済むかと思います。 どうぞご理解とご協力をお願い... 続きを読む

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【休まず営業】GW期間中の営業時間のお知らせ【通し営業!】

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いつもカフェ&ダイニングバー ロンマナをご愛顧くださり誠にありがとうございます! GW期間中の営業時間のお知らせです。 4/28(日)〜5/5(日)までの間は 基本的に12:00〜24:00まで通し営業 余程のことがない限り、休まず営業いたします。 4/28(日) 特別営業 12:00~24:00 4/29(月) GW特別営業 12:00~24:00 4/30(火) 通常通り 12:00~15:00/18:00~24:00 5/1(水) GW特別営業 12:00~24:00 5/2(木) GW特別営業 1... 続きを読む

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【デザート無料サービス開始!】クチコミを書いてくれるお客様へささやかながら感謝の気持ちです♡ご飲食代20%OFFキャンペーンも開催中!

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Googleでクチコミを書いてくださったお客様全員にデザート無料サービス開始! いつもカフェ&ダイニングバー ロンマナをご愛顧くださり誠にありがとうございます。 実はロンマナ、Googleページがあります。 そこにですね、クチコミを書いてくださるお客様を大募集中です♡ ただ「クチコミを書いてね」とお願いするだけだとなんだか申し訳ないので、 クチコミを書いてくださったお客様にはささやかながらのお礼として ロンマナご利用の際に、デザート1個 どれでも無料サービス! させていただきます!( *´艸`) 自家製... 続きを読む

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お水=無料は当たり前!?飲食店に嫌われる『招かれざる客』にならない為に。日本の外食産業における少し残念な社会通念に物申すべく、ちょっとマジメに書いてみた!

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お水=無料!?飲食店に嫌われる『招かれざる客』にならない為に。

カウンターでお酒のグラスを傾けながら一期一会を楽しみたくてバーへ飲みに行く/レストランやダイニング、専門店で食事をする/カフェでコーヒーを飲みながらくつろぐ… いずれも大好きなロンマナの柱 RAIKAですどうも! ひっしーも私もお酒の席や食事、コーヒーと全部大好きなことが高じて自分たちでカフェ&ダイニングバー ロンマナを開店するにいたったわけですが、たまにお客様からいただくご質問に 「カフェって喫茶店のことよね?でも、ダイニングバーって何?」 「バーとダイニングバーの違いは?」 「居酒屋とダイニングバー... 続きを読む