◆オススメ記事◆

飲食店における「水問題」の解決、ロンマナはちょっとだけ強気に取組んでいます

投稿日:

まいど!ひっしーでーす! メニューにも書いていますがロンマナは【水が有料のお店】です。 水有料はアリかナシか?という非常に賛否両論の激しい問題ではありますけれども 今回は、ちょっとこのあたり切り込んでお話したいと思います。 ロンマナは大阪梅田 東通商店街の1Fに位置する個人店です。お水で延々粘られると辛いという事情があります。 水を有料にした経緯 「ドリンクは水でいいです」という人が非常に多かったんですね。「水で良い」の「で」の意味が今も全くわからないのですが、それはさておき(笑) 当初は無料で水をお出し... 続きを読む

RonManaブログ

淡路麺業さんのパスタがテレビで紹介されることになりました/5月25日関西テレビ【ウラマヨ】にて

投稿日:

まいど!ひっしーでーす! ロンマナでは、淡路麺業さんの生パスタを使用しています。 以前、ブログで紹介した、あの営業マンのところです(笑) ロンマナで急遽、生パスタを導入したきっかけ 元々、ロンマナは乾麺のパスタでボロネーゼ、パスタハッシュドビーフを提供するつもりだったんですよね。 そこへ飛込みで営業マンが入ってきて、「うちの生パスタ美味しいから1回だけ注文してくれ!」と言われたときの話です。 原価は上がっちゃうけれど、格段に美味しくなるし、オペレーション面でも改善されると思えたので導入を検討 そして急遽、... 続きを読む

お知らせ

【営業時間変更のお知らせ】ロンマナ定休日:日曜日 ⇒ 月曜日へ!日曜日は15:00~ ディナー&バータイムとして営業開始!!

投稿日:

ロンマナの定休日が 日 ⇒ 月 へ変更になります! いつもカフェ&ダイニングバー ロンマナをご愛顧くださり誠にありがとうございます。 5月は薔薇の季節であり私の誕生月であり、それ、いわゆる私の季節!!(違 どうもRAIKAです♡(*⁰▿⁰*) 実は以前より、本当にいろんな方面から 日曜日は営業していないのですか? なんで日曜日に営業しないのですか? 日曜日にディナーデートで使わせてもらいたいねんけど、え?定休日なん!? 今日(日曜日)、店行ったら休みやったわ~ と言われまくっておりまして… (;^-^... 続きを読む

RonManaブログ

梅田東通り商店街ロンマナの美味しい組み合わせメニュー!スペアリブコカコーラ煮込みとガーリックライスの破壊力!

投稿日:

はい~まいど! ひっしーですよ~♪ というわけで、大阪 梅田東通り商店街ロンマナの美味しい料理をご紹介したいところなのですが 基本的に全部美味いと思っています(爆) なので!今日は美味しい組み合わせメニューなるものをご紹介したく思います! はい、 【スペアリブコカコーラ煮込み】と【ガーリックライス】ですね~ この組み合わせは僕も賄いのときにはよくやってしまいます。 かなり、、、合います! マーマレード煮込みではいけないのか?もちろん、美味しいですし合います。 が、ややコカコーラ煮込みの方が美味しく食べら... 続きを読む